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sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Cozinha do Atleta: Omelete de Albumina por Cristiano Maffra

         Novidade ! Inaugurando uma nova sessão para o blog. Como todos sabem, uma boa alimentação está ligada diretamente a bom desempenho do atleta e praticante de atividade física, ou seja, uma alimentação rica e balanceada, adequada a cada bio-tipo e adaptada as necessidades específicas de cada modalidade ajudará o atleta a ter melhor rendimento/desempenhio, mas tambêm auxilia aos "não atletas", ou seja a galera antenada em qualidade vida, e ainda em um bom visual estético, pode se valer dessas boas e saudáveis alternativas para alcançar as suas metas. Afinal você é o que você come !




        A grande sacada desta sessão é que ela  terá a cara de quem escreve. Geralmente a  comida associa-se à prazer, mas quando utilizam a palavra "dieta" parece que via de regra  vem aquela comida insossa, sem sabor, etc, etc. O que não é verdade. Existem uma diferença entre comer e se alimentar, e quem realmente se alimenta bem, sabe que há muitas alternativas pra fazer isso sem deixar prazer de lado, logo essa sessão eu convidarei amigos e conhecidos ou mesmo leitores e anônimos do blog a compartilhar conosco aqueles "segredinhos" para os bons pratos sem sair da dieta. O lance de cada prato é analizar alguns quesitos também, ou seja praticidade, facilidade de preparo etc...
       Pra inaugurar um dos meus preferidos, nem tanto pelo sabor mas pela facilidade praticidade e baixo custo. O famoso: Omelete de albumina. Afinal é um saco ficar quebrando ovos, faz aquela bagunça e ainda tem que separar a gema, etc...


Omelete de Albumina  por Cristiano Maffra


Ingredientes:


versão salgada:


3 scoop de albumina
1 ovo (com gema)
temperos a gosto
1 copo e 1/2 de agua


opcional: peito de peru picado ou frango desfiado, ou ainda queijo cottage/ricota


modo de preparo: 1) Coloque a agua no liquidificar, (para evitar que a  grude tudo de forma desastrosa no mesmo) , logo depois adcione a albumina e o ovo inteiro. Não adcione os temperos ainda. Bata tudo até que fique com uma consistência homogênea e dissolva todo o pó. 2) Numa frigideira quente com Teflon ( SIM ! Precisa ser com teflon senão gruda mesmo... E tambêm não use uma muito grande) espalhe uma fina camada do liquido em todo fundo. Não é necessario usar óleo, mas se for usar dê prefência aos poucos saturados como canola. Tampe a panela e abaixe o fogo. Nem pense em sair de perto pois cozimento é muito rapido. Nesse ponto, por cima da massa adciona-se os temperos à gosto. Em menos de 2 minutos já pode virar. Se tiver bons dotes culinários será moleza, senão use um prato para auxilia-lo.obs. Aqui junto com os temperos voce pode optar por adcionar peito de peru ou frango desfiado, mas apenas para realçar sabor do prato, logo use pequenas quantidades (já que a quantidade de proteínas do prato já e suficiente para uma refeição), lembrando tambêm que embutidos já tem uma quantidade alta de sal/sódio. Pode-se optar tambêm pelo queijo cottage e/ou ricota, mas que tambêm não seriam indicados pra refeição de zero carbo, já que lactose é um tipo de carbo e tambêm para aqueles que estão no período de definição (cutting) já que o mesmo segundo consenso entre os atletas prejudica esse processo.




versão doce: 


*essa é uma boa pedida para café da manhã, pelo sabor ser mais pitoresco à essa refeição assim como ter frutas em seus ingredientes, o que ajuda a manter bons níveis de glicose no sangue por causa da presença da frutose, evitando assim aquela ansiedade em se comer doces ao longo do dia de forma inexplicável devido a queda destes níveis na corrente sanguinea. Eu não indicaria para comer a noite e também não serve para refeições zero carbo.




Ingredientes:


 3 scoop de albumina
1 ovo (com gema)
1 copo e 1/2 de Ades Light Sabor Banana
1 banana nanica picada ou 1 maça grande picada
1 colher de uva passa
Canela em pó


Modo de preparo é igual, apenas subtitui-se a agua pelo leite de soja Light. E na hora de adcionar os temperos ao inves disso adciona-se as frutas e a canela em pó.


Essa sugestão de prato é maneira, e tem boa quantidade de proteínas (entre 20 e 30 gms) e para acompanhar qualquer uma das duas cai bem pão integral, ou uma boa porção de aveia, logicamente dependendo do horário que você vai faze-la. Um prato rápido, de fácil preparo e de custo baixo. Não tem gorduras , apenas a quantidade que existe na gema do ovo (tabela abaixo)  que adcionamos ou ainda o da quantidade dos frios e queijo para quem optar em usá-los. Espero que gostem. Valeu. Abraço a todos. 




Informações Técninas:



albumina é uma proteína de alto valor biológico presente principalmente na clara do ovo, no leite e no sangue. É freqüentemente usada por praticantes de musculação como uma fonte proteica de fácil acesso (baixo custo) e boa qualidade (boa variedade dos aminoácidos que a compõe).
Principal proteína do plasma sanguíneo, é sintetizada no fígado, pelos hepatócitos.
A reposição de albumina é usada, na medicina, em tratamentos relacionados com queimaduras e hemorragias graves. Uma pessoa com queimaduras do terceiro grau em 30 a 50% do seu corpo necessitaria de 600 gramas de albumina. São necessários 10 a 15 litros de sangue para extrair-se essa quantidade de albumina. Também pode ser usada para recuperação de pessoas submetidas a cirurgias plásticas como a lipo-aspiração, pois, a albumina ajuda a desinchar.
A concentração normal de albumina no sangue animal fica entre 3,5 e 5,0 gramas por decilitro, e constitui cerca de 50% das proteínas plasmáticas. Outro grande grupo de proteínas presentes no plasma são as globulinas. A albumina é fundamental para a manutenção dapressão osmótica, necessária para a distribuição correta dos líquidos corporais entre o compartimento intravascular e o extravascular, localizado entre os tecidos. A membrana basal do glomérulo renal, permite a filtração glomerular da albumina, mas isso em quantidade mínima não chegando fazer parte da urina, devido estas albuminas acaberem sendo reabsorvida pelos túbulos contorcidos proximaais dos néfrons. Na glomerulonefrite a permeabilidade desses glomérulos as proteínas aumentam a ponto de muitas delas não conseguirem ser reabsorvidas por completo fazendo com que muitas delas acabem fazendo parte da urina sendo por ela eliminadas. O diagnóstico dessa doença pode ser feito por um exame simples de urina que verifica a presença ou não de albumina na urina.


Ovo cru
Quantidade1 ovo
Água (%)75
Calorias80
Proteína (g)6
Gordura (g)6
Ácido Graxo Saturado (g)1,7
Ácido Graxo Monoinsaturado (g)2,2
Ácido Graxo Poliinsaturado (g)0,7
Colesterol (mg)274
Carboidrato (g)1
Cálcio (mg)28
Fósforo (mg)90
Ferro (mg)1
Potássio (mg)65
Sódio (mg)69
Vitamina A (UI)260
Vitamina A (Retinol Equivalente)78
Tiamina (mg)0,04
Riboflavina (mg)0,15
Niacina (mg)Traços
Ácido Ascórbico (mg)0

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Aléxia Morais - atleta GAE revelação nacional


Olá todos leitores do blog. Continuando a proposta do mesmo e trazendo sempre novidades, o post de hoje eu dedico a minha amiga Aléxia com todo carinho deste mundo uma pessoa muito, especial. e  ela sabe disso. (risos). Na sequencia dois videos de suas apresentações em 2010 e 2009 respectivamente, assim como um histórico da modalidade no Brasil para aqueles que não à conhecem. Aléxia é uma grande promessa para o atletismo em nosso país e com certeza muitos ouvirão falar seu nomes em competições nacionais e internacionais. É uma pena nosso país não ter infra-estrutura e incentivo a práticas e modalidades que não as tradicionais futebol, volei, handebol e basquete, as três últimas ainda em déficit gritante em relação a nossa paixão nacional que é o futebol. Um grande abraço para essa grande atleta e confesso que os videos me surpreenderam em todos quesitos, técnica, harmonia e beleza...









História da Ginástica Aeróbica Esportiva
A Ginástica Aeróbica Esportiva (GAE) iniciou no Rio Grande do Sul - RS como prática de exercícios físicos para a sociedade em geral, no final da década de 1980, mas logo transformou-se em um esporte competitivo de alto nível, surgindo nas academias de ginástica com a denominação Aeróbica Competitiva. A GAE completou em 2005, 16 anos de existência como modalidade competitiva no Brasil. Este fato torna-se relevante pela posição de destaque assumida pelo país nesta modalidade, permanecendo no período com a 1º posição no ranking mundial deste esporte. O RS tem colaborado ativamente para esta posição do Brasil, com a participação de atletas de ponta nas competições nacionais e internacionais, bem como a criação, direção e organização das competições dentro território nacional.

Definição: A Ginástica Aeróbica Esportiva (GAE) é um esporte em que os atletas devem executar uma rotina de técnicas, com acompanhamento musical, com duração aproximada de 1 minuto e 45 segundos, dentro de um espaço delimitado (7 x 7 metros). A série de exercícios deve conter movimentos ou técnicas que abranjam as diferentes capacidades físicas, tais como: força, flexibilidade, coordenação e resistência, com dinamismo e expressão, conforme a técnica de execução específica da modalidade. A comissão de GAE da Federação Internacional de Ginástica - FIG apresenta várias versões do código. Todas elas com uma preocupação fundamental: preservar o caráter único da GAE. Para tal, ela entendeu que, diante da diversidade deste esporte, seria preciso estabelecer três critérios de avaliação: a dificuldade, a execução e a qualidade artística. Uma rotina de GAE atualmente deve conter, no máximo, doze elementos de dificuldade distribuídos entre as quatro famílias de elementos (força estática, força dinâmica, flexibilidade e salto) de forma original e criativa, apresentando os sete passos básicos da ginástica (polichinelos, afundo lateral, saltar ou saltitar, elevação dos joelhos, corrida, chutes e andar) demonstrando, de forma diversificada, uma execução perfeita. As categorias da GAE são: Individual Masculino, Individual Feminino, Dupla Mista, Trios e Equipes (6 a 8 atletas).

1987: O “Cristal Light” foi o primeiro campeonato de aeróbica no Brasil, realizado neste ano em São Paulo. O evento foi coordenado e dirigido pelos sócios Waldir Soares e Maurício Fernandes. Esta competição acontecia entre as academias mais populares do Estado de São Paulo, onde o que resistisse à intensidade da competição e apresentasse uma coreografia criativa seria o campeão. Após este campeonato, com a separação da sociedade entre Soares e Fernandes, cada um tornou-se representante de uma federação internacional no Brasil: a ICAF, presidida por Waldir Soares que criou o Campeonato Aeróbica Brasil; e a IAF, presidida por Maurício Fernandes que criou o Campeonato Internacional de Aeróbica M2000. As respectivas federações criaram em cada região do Brasil seus diretores responsáveis. Na região Sul a ICAF foi dirigida pelo professor Daniel Schneider e a IAF pela professora Clotilde Tonial. As primeiras competições no Estado começaram a criar uma grande popularidade a partir de 1989, quando algumas equipes começaram a surgir. A primeira etapa do Campeonato Internacional IAF em Porto Alegre ocorreu neste mesmo ano no Teatro da OSPA. Alguns programas de auditório muito populares na época como “Viva a Gorda” faziam torneios da modalidade em ascensão, proporcionando aos Campeões um certo status.

1989: Surgem as primeiras competições internacionais, nas quais participaram EUA, Canadá, Argentina, Brasil e Japão. Estas competições foram realizadas nos EUA, possibilitando a formação da primeira Associação Internacional de Aeróbica, com o nome de International Competitive Aerobic Federation - ICAF. No mesmo momento, no Japão, uma outra associação surgiu com o nome de IAF, isto é International Aerobic Federation. Na mesma época, no Brasil, surgiram os representantes destas federações, que comercialmente percebiam nas academias um grande potencial de rentabilidade e de criação de símbolos para esta nova modalidade. Sendo assim, foi criado o “Campeão de Aeróbica”, ou seja, aquele aluno ou professor da academia que uniria habilidade de um ginasta e o carisma de um artista.

1989: As academias de Porto Alegre perceberam nesta modalidade um grande nicho de mercado, criando assim as suas equipes de competição. As principais equipes eram: Academia do Parcão, Sociedade de Ginástica Porto Alegre - SOGIPA, Marathon, Instituto Porto Alegre - IPA, Tentos Academia, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM e outras. Nomes que despontavam como futuros campeões: Alan Greco, Argeu Quadros, Roberto Ribeiro Teixeira (Betão), Cláudio Franzen, Etiberê do Amaral, Vilson Pereira (Fumaça), José Gioscia, Loraine Guimarães, Luis Darsie, Márcia Gralha, Marcelo Pequá, Maria Lúcia Barbosa, Mila Moreira, Mário Felizardo, Patrícia Jardim, Paulo Darsie, Ronaldo Friedel, Suzana D’Ávila, entre outros.

1990: Neste ano as competições no Rio Grande do Sul começaram a ser mais técnicas, dificultando a participação de muitos atletas.

1991: A partir deste ano, os regulamentos oficiais vinham das federações internacionais e tinham que ser seguidos em competições nacionais e estaduais.

1992: Os primeiros gaúchos a conquistarem um título nacional, em Belo Horizonte – MG, foram Cláudio Franzen e Maria Lúcia Kroeff, na categoria de duplas. No mesmo ano, conquistaram a categoria de trios: Paulo Darsie, Luis Darsie e José Gioscia. A dupla classificou-se para o Suzuki World Cup (Campeonato Internacional de Aeróbica da IAF, no Japão), considerada a Copa do Mundo de Aeróbica, obtendo a 10a colocação no evento. O trio, por sua vez, participou da Copa Internacional realizada em São Paulo – Brasil no mesmo ano, ficando com o segundo lugar da modalidade. Com a vitória dos gaúchos Cláudio Franzen e Maria Lúcia Barbosa, a mídia estadual inicia o apoio a esta modalidade. A dupla considerada símbolo do esporte participava de vários eventos no Estado. No Campeonato Aeróbica Brasil, etapa RS, realizado na SOGIPA, vários nomes surgiram como favoritos a títulos nacionais, como: Betina Ribeiro no individual feminino, Marco Rodrigues no individual masculino, a dupla Cláudio Franzen e Maria Lúcia Barbosa e o trio Paulo Darsie, Luis Darsie e José Gioscia.

1993: O gaúcho Ronaldo Friedel transfere-se para São Paulo para formar um trio da Academia Competition, que vencera na época o Campeonato Pan-Americano no Guarujá - SP. Marco Rodrigues venceu o título Nacional da Categoria Individual masculino, classificando-se para o Mundial de 1994. O gaúcho Eduardo Raupp, morando em São Paulo, juntamente com a atleta Regiane Silva, participaram como dupla no Campeonato Brasileiro de 1993 pela academia Triathlon (SP), e empataram duas vezes (fato inédito em todos os quesitos) com Cláudio Franzen (RS) e Helena Cardoso (PA), que ao final das provas, ficaram em segundo lugar.

1994: Na seletiva para o Campeonato Mundial (da ICAF) realizada na cidade de Santos - SP, a dupla Cláudio Franzen e Helena Cardoso conquistou a vaga. Um mês depois da seletiva em Las Vegas o Rio Grande do Sul conquistou o primeiro título Mundial para o Estado, com a dupla Franzen e Cardoso. No individual masculino Marco Rodrigues finalizou as provas em 5o lugar. A dupla, conhecida como Norte-Sul, Helena Cardoso e Cláudio Franzen, tornou-se Símbolo Nacional do Esporte, participando de programas de TV como “Show da Xuxa”, “Hebe Camargo”, “Domingão do Faustão”, “Esporte Espetacular” e outros. Cláudio Franzen e Helena Cardoso conquistam o Campeonato Germany Open (Copa da Europa), o Open de Porto Rico (considerado o Pan-Americano) e o título mais importante da GAE para tornar-se um esporte oficial, o Good Will Games (Jogos da Amizade).

1995: Neste período iniciou a legalização da GAE no RS, onde grandes clubes iniciaram filiações de atletas para participarem de eventos nacionais e internacionais. A Federação Riograndense de Ginástica - FRG criou o Departamento de Ginástica Aeróbica, objetivando a popularização do esporte no Estado. A SOGIPA, a partir da campanha “Atlanta 96”, filiou quatro grandes estrelas nacionais para representarem o clube nos Campeonatos da Confederação Brasileira de Ginástica: Cláudio Franzen, Helena Cardoso, Olga Cardoso e Mário Américo. Obtendo no Brasil títulos como: Campeão Geral Interfederações, realizado em Curitiba, 1o lugar na categoria individual masculino no Mundial de Paris, por Mário Américo; 5o lugar pela dupla Cláudio Franzen e Helena Cardoso. Na ICAF, a dupla formada por Eduardo Raupp e Regiane Silva classificou-se em 1o lugar no Mundial de Orlando; a dupla Cláudio Franzen e Helena Cardoso ficou com o 5o lugar e no individual feminino Olga Cardoso também em 2o lugar. Neste ano, as Federações Internacionais romperam diplomaticamente acordos, criando um grande desgaste na modalidade, dividindo-se em Associação Nacional de Aeróbica Competitiva - ANAC (antiga ICAF), IAF e FIG.

1996: Cláudio Franzen passou a assumir a Direção Técnica da GAE na FRG, organizando o Primeiro Campeonato Estadual da FIG no Estado. O evento foi realizado na SOGIPA, com a presença de vários atletas, dentre eles os campeões da categoria trio: Jocelito Morais, Osmar Bohrer e Alexandre Ascal; na categoria dupla: Jean Bueno e Karine Brasil.

1997: A partir deste ano até 2004, o Estado permaneceu representado nos cenários nacional e internacional apenas por Cláudio Franzen que conquistou inúmeros títulos (ver títulos conquistados / premiações Tabelas 1 e 2 ).

2003: Neste ano, percebendo a necessidade da criação de um órgão que pudesse auxiliar no desenvolvimento e popularização do esporte, o professor Cláudio Franzen (Porto Alegre-RS), juntamente com a professora Terezinha Isobe (SP), responsável técnica pela organização da Feira Fitness Brasil, iniciaram a regulamentação da Liga Brasileira de Aeróbica e Fitness - LIBRAF. Foi então criada a primeira diretoria presidida por Cláudio Franzen, e ainda composta por Terezinha Isobe, Regina Cavalcanti (Ribeirão Preto-SP), Clotilde Tonial (Porto Alegre) e Eliane Dutra (Porto Alegre). No RS, vários órgãos foram incentivadores da modalidade. Desde o início da Liga, a Câmara de Vereadores de Porto Alegre, através do vereador Carlos Alberto Garcia (professor de educação física), apoiou incondicionalmente a criação da mesma. A Secretaria Municipal de Esporte e seu fundo financeiro FUNDERGS, auxiliaram na realização da primeira Copa Brasil e Sul-Americano de Aeróbica, mostrando o empenho do Estado em desenvolver esta modalidade. Com cerca de 140 atletas, esta competição marcou o início de uma nova era na Aeróbica Esportiva. Porto Alegre foi então representada pelo Centro Esportivo Franzen Fitness com os atletas Richard Rodrigues (3o lugar na Copa Brasil), Vinícius Toniolo, Patrícia Amorim, Kim Samuel, Deburah Schnarczk e Jaqueline Moor (Campeões Sul-Americanos na categoria equipes) e Cláudio Franzen (Campeão Sul-Americano na categoria individual masculino).

2004: Contando com o apoio dos mesmos órgãos oficiais, a LIBRAF, pela competência e execução da primeira Copa, recebeu credibilidade e suporte, tornando o evento parte do calendário oficial do município de Porto Alegre. Neste ano o Campeonato contou com 200 atletas. O Centro Esportivo Franzen Fitness representou o Estado com os atletas: Liciana Possani (Campeã Brasileira no individual feminino); Liciana, Lisandra Carvalho Pinto e Sheila Viviane Ribeiro Nery (Campeão na categoria trio); Vinícius Toniolo e Francine Leal (Campeão na categoria dupla); Richard Rodrigues (Campeão individual masculino); Kim Samuel (Vice-Campeão no individual) e Geraldo Pereira (Terceiro lugar no individual). A Academia ainda contou com a participação da equipe Júnior de Hip-Hop formada por meninos carentes do Morro da Cruz; Francine Leal e Vinícius Toniolo (Terceiro lugar no Sul-Americano na categoria duplas). Neste ano a modalidade Hip-Hop tornou-se esportiva. O RS sagrou-se Campeão Brasileiro e Sul-Americano e teve os seguintes representantes: Tais Michel, Everton Maia, Carolina Dias, Luis Paulo Maeda, Andréa Proença, Pámela Kist, Manuela Möller e Junior Soares.

2005: A LIBRAF, com a nova eleição, confirma o seu quadro deliberativo, presidida pelo professor Cláudio Franzen, como vice a professora Terezinha Isobe, conselho fiscal Eduardo de Freitas e Henrique Franken, secretariada por Eliane Keipler Dutra de Freitas. A III Copa Brasil e Sul-Americano de Aeróbica e Hip-Hop passa a ter importância no desenvolvimento da GAE no Estado, no Brasil e na América Latina.

Situação Atual: A Ginástica Aeróbica Esportiva no Rio Grande do Sul está em grande processo de ascensão devido ao apoio recebido dos Governos do Estado e dos Municípios. Grande parte do crescimento da Aeróbica Esportiva deve-se também a fundação da Liga Brasileira de Aeróbica e Fitness-LIBRAF.

domingo, 21 de novembro de 2010

Muay Thai

Continuando os posts sobre Muay Thai, separei para vocês três dos mais interessantes, com sequencias de knock-outs e knock-downs, alêm de um muito irado com imagens de golpes antigos dessa grande arte marcial. Valeu a todos em breve novidades...

e

Muay Thai golpes "antigos"

Muay Thai grandes golpes

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

"Minalba - Você No Topo"

MUAY THAI: HISTORIA e CURIOSIDADES

 Uma de minhas grandes paixoes desde criança foram as artes marciais. Um dia andando pela avenida Paulista no ano de 2004, descobri uma academia na qual meu falecido e primeiro mestre Ney Aguiar da Brazilian Muay Thai ministrava aulas. Depois disso nunca mais parei... Segue aqui a historia dessa arte pra voces...

O Muay Thai (em tailandês: มวยไทย; RTGS: Muai Thai; AFI[muɛ̄j tʰɑ̄j]; lit. boxe tailandês) é uma luta originária da Tailândia, país do qual é o esporte nacional. Arte marcial com mais de dois mil anos de existência, foi criada pelo povo tailandês como forma de defesa nas suas guerras e para obtenção de uma boa saúde.
É semelhante a outros estilos indochineses de kickboxing, ou seja, pradal serey do Camboja, tomoi da Malásia, lethwei de Mianmar e Laos Muay do Laos.
Na Tailândia, o Muay Thai não é conhecido como Luta da Liberdade ou Arte dos Livres, como citado em muitas fontes de língua portuguesa. A tradução literal é มวย=muay=luta, ไทย=thai=tailandês, luta tailandesa ou boxe tailandês. Para chegar à tradução de liberdade, teria de ser utilizada ดาย=Daai, que tem uma fonética parecida, e ocasionou o erro de tradução.

Características

É conhecida mundialmente como A Arte das Oito Armas, pois se caracteriza pelo uso combinado dos dois punhos + dois cotovelos + dois joelhos + dois 'canelas e pés', e associado a uma forte preparação física que a torna uma luta de contato total poderosa e eficiente.
Todo golpe do Muay Thai tem o objetivo de acabar com a luta (knock out). As combinações de golpes são certeiras. Utilizam-se socos parecidos com os do boxe, golpes com as 'canelas e pés', típicos desta luta, e também os joelhos e cotovelos.[carece de fontes?].
O Muay Thai vem ganhando cada vez mais praticantes, é uma luta que desenvolve um ótimo condicionamento físico e mental, concentração e auto-confiança. Além disso, o treinamento ajuda as crianças e adolescentes a terem maior poder de concentração nas suas atividades paralelas.
O Muay Thai é tão popular na Tailândia quanto o futebol no Brasil, o que torna a Tailândia a maior potência de tal esporte no mundo. Além de criadores do Muay Thai, os tailandeses também são os maiores lutadores do mundo nas categorias baixas indo de 100lb (equivalente a 45,4kg aproximadamente, mínimo permitido nos grandes estádios), até no máximo 70-75kg, devido à baixa estrutura dos mesmos. Existem algumas exceções como Kaoklai, Yodsanklai, Buakaw entre outros.

História

A história de Muay Thai caminha lado a lado com a história do povo tailandês. A origem de ambos é difícil de se descobrir, pois quando o exército birmanês invadiu e arrasou Ayutthaya em 1767, os arquivos de história tailandesa ficaram perdidos. Com eles, foi-se também muito da história do começo do boxe tailandês. O pouco que se sabe vem das escritas dos birmanes, registros de antigas visitas europeias e algumas das crônicas do reino de Lanna Chiangmai.
Existem várias versões sobre a origem do boxe tailandês. A mais aceita pela maioria dos mestres de boxe tailandês e também por vários historiadores tailandeses é a seguinte:
A origem de seu povo é a província de Yunnan, nas margens do rio Yang Tsé na China Central. Muitas gerações atrás eles migraram da China para o local onde atualmente é a Tailândia em busca de liberdade e de terras férteis para agricultura. Do seu local de origem, a China, até o seu destino, os tailandeses foram constantemente hostilizados e sofreram muitos ataques de bandidos, de senhores da guerra, de animais, e também foram acometidos de muitas doenças. Para protegerem-se e manterem a saúde, eles criaram um método de luta chamado "chupasart".
Corner.

Corner.
Esse método de luta e auto-defesa fazia uso de diversas armas como por exemplo: espadas, facas, lanças, bastões, escudos, machados, arco e flecha, etc. No treino do chupasart, frequentemente ocorriam acidentes que causavam algumas vezes graves ferimentos aos praticantes. Para que eles pudessem treinar sem ferir-se, os tailandeses criaram um método de luta sem armas, o precursor do atual boxe tailandês. Assim eles podiam exercitar-se e treinar mesmo em tempos de paz e sem o risco de ferir-se. No início, o boxe tailandês era muito parecido com o kung fu chinês — um fato normal levando-se em conta a origem do povo tailandês. O antigo boxe tailandês utilizava-se de golpes com as palmas das mãos, ataques com as pontas dos dedos, imobilizações e mãos em garras para segurar o oponente. Com o tempo, ele foi modificando-se e transformou-se no estilo de luta que é hoje.
Antigamente, assuntos nacionais foram decididos em lutas de boxe tailandês. O primeiro grande registro sobre o boxe tailandês como luta e também como uma habilidade no campo de batalha, esta na época do rei Naresuan em 1584, um tempo conhecido como o período de Ayutthaya. Durante este período, todo soldado treinava boxe tailandês e deveria usar o método, como o rei também o fez. Lentamente, o boxe tailandês se mudou para longe de sua raiz, o chupasart, e técnicas novas da luta foram evoluindo. A mudança na arte foi continuada sob outro rei lutador — Prachao Sua, o Rei Tigre (ou Rei de Tigre). Ele amou o boxe tailandês tanto quanto amava a si mesmo; frequentemente lutava mascarado em locais de competição, e normalmente derrubava os campeões locais. Durante o reinado do Rei de Tigre a nação estava em paz. O rei manteve o exército ocupado ordenando o treinamento em Muay Thai. O interesse no esporte já era alto mas desde então o conceito do boxe tailandês havia aumentado consideravelmente. O boxe tailandês se tornou a favorita brincadeira e passatempo das pessoas, do exército e do rei. Fontes históricas mostram que as pessoas de todos os níveis e em momentos de suas vidas se reuniram para treinar em acampamentos. Ricos, pobres, jovem ou velhos, todos fizeram o treinamento no boxe tailandês em algum momento da vida. Hoje temos o que se pode chamar de boxe tailandês moderno.
As competições de lutas são antigas. Todas as aldeias organizavam seus prêmios e lutas, e tiveram seus campeões. Todos os torneios eram tanto uma competição de apostas como também de orgulho local. A tradição de apostar permaneceu no esporte e hoje são feitas em enormes somas de dinheiro. O boxe tailandês sempre foi popular, mas, como a maioria dos jogos esportivos, houve momentos em que estava mais na moda. No reinado do rei Rama V, muitos lutadores Muay eram lutadores da guarda real. Esses pugilistas foram recompensados com títulos do exército pelo rei. Hoje os títulos, como Muen Muay Mee Chue de Chaiya ou Muen Muay Man Mudh de Lopburi são virtualmente intraduzíveis. Eles querem dizer algo comparável a "especialização na arte de bater". Na época eles foram admirados e respeitados por esses títulos. O período de Rama V foi outra idade dourada do boxe tailandês. Lutas nos acampamentos eram constantes e valorizadas, e o Comando Real recrutou os pugilistas mais talentosos para fazerem parte da guarda do rei. Os promotores das lutas começaram a fazer as grandes lutas que distribuiam grandes prêmios e honra aos seus vencedores. Isto emocionava as pessoas tanto quanto os torneios principais que hoje se fazem em Bangkok, nas lutas em estádios. As lutas não eram feitas em ringues como nós conhecemos no atual boxe tailandês. Qualquer espaço disponível do tamanho certo era usado: um pátio, um descampado de aldeia, etc. As mudanças que o esporte sofreu foram radicais inclusive no uso de equipamentos. Por exemplo, lutadores tailandeses sempre usaram os chutes baixos. Um pontapé ou joelhada nos órgãos genitais, para os lutadores, eram um movimento perfeitamente legal até os anos 1930. Porém nessa época foi feita uma proteção de árvore, coqueiros ou conchas de mar onde envolveram o material com pedaços de pano amarrado entre as pernas e ao redor da cintura. Foi daí que surgiu a coquilha.
Em 1930 vieram as mudanças mais radicais no esporte. Foi então que se introduziram as regras e regulamentos de hoje. Cordas amarradas aos braços e mãos foram abandonados e luvas passaram a ser utilizadas pelos lutadores. Esta inovação também se deve ao respeito e ao sucesso crescente dos pugilistas tailandeses no estilo boxe inglês. Juntamente à introdução de luvas, vieram as classes de peso baseadas nas divisões do boxe inglês. Estas e outras inovações — como a introdução de cinco rounds — alteraram substancialmente as técnicas de luta que os pugilistas usavam, causando assim o desaparecimento de alguns lutadores importantes da época. Antes da introdução de classes de peso, um lutador poderia lutar com qualquer adversário de tamanho e peso diferentes. Porém, a introdução das classes de peso ajudou os lutadores a lutarem mais emparelhados e uniformemente, saindo de cada categoria um campeão. A maioria dos lutadores tailandeses pertencem às classes de peso mais baixas. Setenta por cento de todos os lutadores pertencem à mosca e divisões de pesos pequenos. Há médios e meio-pesados mas eles não são vistos com freqüência e as categorias mais pesadas raramente lutam.
Os estádios, antes dos ringues atuais, começaram durante o reinado de Rama VII, antes da Segunda Guerra Mundial. Durante a guerra, desapareceram gradualmente mas cresceram rapidamente logo depois — o Muay Thai não tinha perdido sua atração. Os pugilistas da parte norte do país uma vez mais estavam na direção da fama e fortuna em Bangcoc. A glória poderia ser encontrada em estádios como Rajadamnern e Lumpinee. Depois, eles passaram a lutar ao vivo pela televisão. O Canal 7 da Tailândia começou a exibir as lutas em cores há mais de 25 anos.
Hoje a antiga arte de batalha evoluiu para um esporte popular.
No Brasil, um dos melhores na atualidade é o Tri-Campeão brasileiro Urbano Shinnhan, mestre na luta, residente em São José dos Campos. Seu método de luta vem ganhando espaço devido á particularidade existente em seus métodos de treinamento. Ele é o responsavel pelo treinamento de artes marciais da Aeronáutica Brasileira (CTA).

Técnicas

As técnicas básicas do Muay Thai são os socos, chutes, joelhadas e cotoveladas. São usadas também técnicas de clinch e arremesso. O Muay Thai é uma arte de combate de contato total, onde a troca de golpes dos lutadores é constante.

Golpes básicos

  • Socos (Mhad)
  • Chutes (Dteh)
  • Joelhadas (Khao)
  • Cotoveladas (Sawk)
  • Defesas (Pongkan)
  • Clinchs (Plam)

Técnicas de chutes


Chute alto.
Os chutes circulares e os chutes frontais são os dois chutes mais comuns no Muay Thai. O chute circular do Muay Thai foi assimilado por diversas outras artes marciais como por exemplo o kickboxing. O chute circular usa um movimento rotatório do corpo inteiro.
Os lutadores de Muay Thai são treinados para bater sempre com a canela. A canela é a parte mais forte da perna do lutador. O pé contem muitos ossos finos e é muito mais propenso a lesões. Um lutador pode acabar se ferindo usando somente o pé como área de impacto. Os lutadores de Muay Thai condicionam cuidadosamente suas canelas em treinos no saco pesado e em sparring também, para melhor resistencia e força na hora da luta, os lutadores praticam suas caneladas em superfícies duras, como alguns tailandeses.
Essa técnica é conhecida como calejamento, que consiste em fragmentar ligeiramente o osso, para que uma camada extra de cálcio se sobreponha à parte fragmentada(processo natural do corpo), criando pequenos "calos" no osso, tornando-o assim mais resistente. Entretanto esse é um processo lento, que exige bastante tempo de treinamento para se alcançar resultados.

Técnicas com o cotovelo

O cotovelo pode ser usado em sete maneiras: horizontal, diagonal-para cima, diagonal-para baixo, ascendentes, descendente, para trás-girando e aérea.
  • A cotovelada lateral pode ser usado como um movimento do revestimento ou como uma maneira de cortar o rosto do seu oponente de modo que o sangue possa obstruir sua visão. Essa é a maneira mais comum de se usar o cotovelo;
  • As cotoveladas diagonais são mais rápidos do que os outros, mas são menos poderosos;
  • As cotoveladas ascendentes e a aérea são as mais poderosas, mas são mais lentas e mais fáceis de evitar ou obstruir;
  • A cotovelada descendente é usada geralmente quando o oponente abaixa-se.
Há também uma diferença distinta entre uma cotovelada única e uma cotovelada em sequência. A cotovelada única é um movimento de cotovelo independente de todos os outros movimentos, visto que uma cotovelada em sequência é a segunda batida do mesmo braço, sendo um gancho primeiramente com uma continuação do cotovelo. Tais cotoveladas, e a maioria das outras cotoveladas, são usados quando a distância entre lutadores se torna demasiado pequena e há pouco espaço para jogar um gancho na cabeça dos oponentes.

Técnicas defensivas

A defesa é uma coisa muito importante no Muay Thai e são usados os ombros, os braços e as pernas (canela) como um "escudo" para obstruir as técnicas do oponente. Obstruir é um elemento importante no Muay Thai e combina-se com o nível de condicionamento do praticante. Os chutes circulares baixos e circulares médios ao corpo são obstruídos normalmente com a canela. Os golpes na parte superior do corpo são obstruídas geralmente com o antebraço, ou se possível com a canela. Os chutes circulares médios podem também ser segurados, travando o oponente, e assim permitindo um ataque para derrubá-lo, ou jogar o oponente a distância.

O clinch

O clinch é aplicado prendendo-se o oponente em torno do pescoço ou em torno do corpo, eles não são separados e a luta continua com troca de joelhadas e cotoveladas. Geralmente em clinch também são usadas diversas técnicas de arremessar o oponente ao chão.

Tradições

  • Khuen Kru - Ritual de aceitação entre professor e aluno.
  • Krop Kru - Cerimônia que ocorre na Tailândia quando um aluno torna-se professor.
  • Wai Kru - Ritual de respeito ao professor (Wai=respeito / Kru=professor)
  • Ram Muay - Ritual que mantem os espíritos do mal à distância, usado sempre antes das lutas com finalidade de que nada de mal aconteça para o lutador e o seu mestre.
  • Mongkon - Objeto que é colocado e retirado pelo professor na cabeça do lutador, para dar sorte.
  • Prajied - Objeto em tecido trançado que vai ao braço esquerdo do lutador e que simboliza a graduação.
  • Kruang - Objeto em tecido trançado que vai ao braço direito do lutador. O objeto pode conter um pequeno buda amarrado para dar sorte. Alguns lutadores amarram os fios de cabelo de seus mestres em sinal de honra ao mesmo.

Graduação

A gradução varia de federação e confederação. Na Tailândia não se utiliza graduação, há apenas a classificação de lutador amador e profissional (A,B ou C).

Sistema Internacional

Confederação Brasileira de Muay Thai Tradicional - CBMTT
KHAN KRUANG EXPERIÊNCIA TEMPO
1º Khan Nueng Branco Iniciante 3 meses
2º Khan Song Amarelo Iniciante 3 meses
3º Khan Sam Amarelo e
Branco
Iniciante 3 meses
4º Khan Sih Verde Iniciante 3 meses
5º Khan Hah Verde e
Branco
Intermediário 6 meses
6º Khan Hok Azul Intermediário 6 meses
7º Khan Jed Azul e
Branco
Intermediário 6 meses
8º Khan Pad Marrom Avançado 6 meses
9º Khan Kaoh Marrom e
Branco
Avançado 6 meses
10º Khan Sib Vermelho Avançado 6 meses
11º Khan Sib Ed Vermelho e
Branco
Inst. em Treinamento
(Kru Fueng Sorn)
12 meses.
Idade: 18 Anos
12º Khan Sib Song Preto Instrutor
(Kru Puh Chuay)
30 meses.
Idade: 20 Anos
13º Khan Sib Sam Preto e
Branco
Professor
(Kru)
36 meses.
Idade: 22 Anos
14º Khan Sib Sih Prata Mestre
(Arjarn)
Nomeado pela
IFMA e WMC
15º Khan Sib Hah Ouro Grão-Mestre
(Arjarn Yai)
Nomeado pela
IFMA e WMC
16º Khan Sib Hok Ouro e
Prata
Grão-Mestre Honorário
(Por Ra Ma Jarn)
Nomeado pela
IFMA e WMC