Cozinha do Atleta: Panqueca de Whey Protein por Diana Monteiro

PANQUEQUINHA DE WHEY
  INGREDIENTES:

• 01 dose(dosador) de Whey Protein (de preferência chocolate);
• 01 ou 02 claras de ovo;
• 01 dose (dosador) de aveia;
• 1/2 banana prata;
• uva passa a gosto;

  MODO DE PREPARO:
Coloque em uma vasilha média todos os ingredientes e misture com um garfo até adquirir uma massa com consistência de massa de bolo. Procure deixar a massa mais firme! Em um forninho elétrico, do tipo George Foreman Grill, pegue o recipiente que o acompanha, vire de boca para baixo e coloque a parte da frente do forninho sobre ele, assim o forninho fica na posição horizontal. Coloque para esquentar, primeiro, e, depois de quente, coloque a massa dentro e feche a tampa (como se fosse fazer um grelhado). assim que apagar a luz (após 03 minutos), estará pronta uma deliciosa panquequinha!
   Dica Pessoal: acrescentar castanhas e outras frutas.

Cozinha do Atleta: Lanche da Tarde por Nutricionista Bruno Brancalion

Bruno Brancalion:

 

Pós Graduando em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico, pela Escola Superior de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP), São Paulo, SP. Formado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, São Paulo, SP. Professor de Yôga formado pela Universidade de Yôga (UNI-YÔGA), São Paulo, SP. Seu trabalho é direcionado à desportistas, atletas, obesos, vegetarianos e pessoas saudáveis.

Lanche da tarde:

ingredientes:

 

+Iogurte desnatado (250ml)
+ 10 amêndoas
+Aveia em flocos (3 colheres de sopa)

+ 5 damascos secos picados
+ 1 colher de sopa de mel
+ 1/2 scoop de whey (14g)

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blog evolua nutrição

Bruno Brancalion é Nutricionista e atente em SP

na Rua Kansas, 1587 - Tel: 5102-3734.

Fica exatamente em frente a Cia. Atlética do Brooklin.

O atendimento é focado em nutrição esportiva.

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