sábado, 20 de agosto de 2011

Cozinha do Atleta: Bolo de Whey Protein por Claudina Pereira Larossa


 
                 Olá leitores do blog. Hoje é dia de dieta né !? Então porque não comer bem e com muito sabor ? Esta coluna estava sem "colabores" nos últimos tempos mas aqui estamos nós novamente agora com a atleta, amiga e minha "coach" Claudina Pereira Larrosa, que para quem não sabe estará em breve lançando seu livro que contém receitas saborosas para atletas e bodybuildings. Esse projeto que ela compila as receitas já à algum tempo está na fase final e em breve estará disponível em todas as livrarias do Brasil e já com projetos para versões em inglês e espanhol tambêm...  
 

 
BOLO DE WHEY PROTEIN COM MORANGO

ingredientes:


 
500 GRAMAS DE WHEY PROTEIN 
400 GRAMAS DE MORANGO
 
2 GELATINA LIGHT

 
MODO DE PREPARO

 
No liquidificador coloque 250 ml de água + 300 gramas, de whey protein bata, por 2 minutos, unte uma forma com óleo de linhaça dourada, coloque os ingredientes do liquidificador na forma e leve em forno pra assar, assim que ficar firme retire do forno e deixe esfriar..

 
Numa tigela prepare as 3 gelatinas sabores morango ou abacaxi, e deixe esfriar.

 
A minha receita de gelatina preferida é 250 ml de água quente + 250 ml de água fria

 
Separe 10 limpos e inteiros para decorar.

 
Quando as duas receitas estiverem frias

 
Coloque no liquidificador a gelatina + o restante do whey 200 gramas e bata por 1 minuto.. O restante dos morangos lave bem e pique em pequenos cubos e separe numa tigela na mesma tigela junte com uma colher o creme que saiu do liquidificador com os morangos picados.

 
Agora ultima parte Solte a receita da forma e coloque em um recipiente transparente por cima da receita 1 coloque a receita 2 e decorre com aqueles morangos limpos leve a geladeira por mais 2 horas e pode comer hummm é super é mega bom!!!!

 
Nesta receita eu usei isopure nature Best , sabor de baunilha

 




 


Curriculo:

  • campeã paulista
  • bí campeã copa são paulo 
  • 2 títulos de honra ao mérito destaque da federação paulista de musculação 2005 e 2006
 contato:

10 comentários:

  1. Adorei!!! vou copiar já!

    Bjo
    Déia
    pensetreine.blogspot.com

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  2. Andréia tem outras receitas nas postagens antigas de outros atletas. Dá um "search" na barra ae do lado na "cozinha do atleta"

    abraços

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  3. Hum..receitinha é sempre bem vinda!! beijo.

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  4. valeu Carol ! em breve vamos ter outras... To esperando as "colaborações". beijos

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