Cozinha do Atleta: Bolo de Whey Protein por Claudina Pereira Larossa

 

                 Olá leitores do blog. Hoje é dia de dieta né !? Então porque não comer bem e com muito sabor ? Esta coluna estava sem "colabores" nos últimos tempos mas aqui estamos nós novamente agora com a atleta, amiga e minha "coach" Claudina Pereira Larrosa, que para quem não sabe estará em breve lançando seu livro que contém receitas saborosas para atletas e bodybuildings. Esse projeto que ela compila as receitas já à algum tempo está na fase final e em breve estará disponível em todas as livrarias do Brasil e já com projetos para versões em inglês e espanhol tambêm...  

 

 

BOLO DE WHEY PROTEIN COM MORANGO

ingredientes:

 

500 GRAMAS DE WHEY PROTEIN 

400 GRAMAS DE MORANGO

 

2 GELATINA LIGHT

 

MODO DE PREPARO

 

No liquidificador coloque 250 ml de água + 300 gramas, de whey protein bata, por 2 minutos, unte uma forma com óleo de linhaça dourada, coloque os ingredientes do liquidificador na forma e leve em forno pra assar, assim que ficar firme retire do forno e deixe esfriar..

 

Numa tigela prepare as 3 gelatinas sabores morango ou abacaxi, e deixe esfriar.

 

A minha receita de gelatina preferida é 250 ml de água quente + 250 ml de água fria

 

Separe 10 limpos e inteiros para decorar.

 

Quando as duas receitas estiverem frias

 

Coloque no liquidificador a gelatina + o restante do whey 200 gramas e bata por 1 minuto.. O restante dos morangos lave bem e pique em pequenos cubos e separe numa tigela na mesma tigela junte com uma colher o creme que saiu do liquidificador com os morangos picados.

 

Agora ultima parte Solte a receita da forma e coloque em um recipiente transparente por cima da receita 1 coloque a receita 2 e decorre com aqueles morangos limpos leve a geladeira por mais 2 horas e pode comer hummm é super é mega bom!!!!

 

Nesta receita eu usei isopure nature Best , sabor de baunilha

 

 

Curriculo:

• campeã paulista
• bí campeã copa são paulo 
• 2 títulos de honra ao mérito destaque da federação paulista de musculação 2005 e 2006

 contato:

claudinaclassic@hotmail.com